مطاعم لديها طاولة الليلة في الأحباسلا توجد طاولات متاحة بعد الليلة · آخر تحديث 01:30

Le quartier des Habous, la Nouvelle Médina bâtie dans les années trente, est un dédale d'arcades, de placettes et de souks d'artisanat autour de la Mahkama du Pacha et du marché aux olives. On y mange dans de petites salles de cuisine marocaine ouvertes sur les ruelles, dans les pâtisseries qui font la réputation du quartier et dans les cafés des placettes où l'on s'installe pour un thé à la menthe après les achats. Le long du boulevard Victor Hugo et vers le Palais Royal, quelques restaurants plus grands accueillent les groupes et les repas de famille.

Les Habous se trouvent au sud du Centre-ville, à dix minutes en petit taxi de la place Mohammed V. Le tramway ne passe pas dans le quartier, mais les stations de la ligne T1 du côté de Mers Sultan et du boulevard Mohammed VI sont accessibles à pied. Le stationnement se fait sur le boulevard Victor Hugo et dans les rues voisines, plus facilement en matinée qu'en fin d'après-midi.

La période la plus chargée est l'après-midi du samedi et du dimanche, quand les familles viennent acheter les pâtisseries et flâner sous les arcades, ainsi que les semaines qui précèdent les fêtes. Pendant le Ramadan, le quartier vit au rythme des achats d'iftar et les tables du coucher du soleil sont prises d'assaut. Les Flash Tables apparaissent plutôt en semaine, pour les déjeuners et les débuts de soirée. Les restaurants décident eux-mêmes du moment où ils publient leurs Flash Tables, et celles-ci s'affichent ici dès qu'elles sont en ligne. Le Centre-ville, l'Oasis et le Maârif sont les quartiers voisins.